M a k e  F a s h i o n   N o t   W ar

  好吃好看都得要~

  昨天又是一年一度的9月1日“开学大典”。

  郑州的各大高校,

  纷纷接受到一批新鲜可人儿的年轻血液!

  对于开学这个问题 ,

星福彩大发快三  向来是有人欢喜有人忧。

  每年喊着快点开学的 ,

  大多都是学校里有对象儿的, 

  想快点逃脱被父母絮叨的日子!

  忧的是我们这些单身且放荡不羁爱自由的。

  不过开学唯一有点奔头的就是,

  又可以和室友们约着吃喝玩乐了!

  潮妹想着开学后这么久不见,

  大家肯定要聚个餐对不对~

  新上大学的萌新们,军训完的聚餐也是少不了的。

  潮妹贴心准备出了8家高颜值适合聚餐的餐厅,

  让美食治愈你的开学恐惧症!

  奥克食间

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  ALLCAKE是一栋三层小楼,

  足足有1000多平。

  典型的北美复古乡村风,

  原始自然色系的搭配,

  摆满靠垫的懒人沙发,

  柔和又不致昏暗的照明,

  再配上清淡的小麦香气,

  简直担心自己会在上菜前先睡过去。

  一楼和二楼是主要用餐的地方,

  一层宽宽的楼梯上整齐摆放着坐垫,

  坐着随手就能够到旁边的书架取阅。

  二层的沙发式长椅懒散地倚在窗边,

  坐席间点缀着简约的复古木雕,

  从天花板垂下典雅的吊灯,

  还有充满浓郁乡村风格的夯土墙,

星福彩大发快三  每一处细节都不肯放过。

  室内装潢处处让人感到简约随意的松弛,

  细看却又充满设计感。

  而三楼可以说是[ALLCAKE]的点睛之笔了,

  作为前餐的[炸鱼薯条配树莓果冻]

  造型别具一格。

  去骨龙利鱼柳清淡软嫩,

  卡真薯角软糯咸香,

  再蘸上酸咸的鞑靼酱或东南亚风味的甜辣酱,

星福彩大发快三  朴素的食材也能搭配出绝赞风味。

  差点忘了盘里龙虾造型的树莓布丁,

  虽然英国肉类配果酱,

  看似黑暗料理吃法的潮妹消受不起,

  这只小龙虾作为餐后甜点的口味还是不错的。

  总算到了主菜环节,

  [红酒慢烤小牛排]在工序上,

  着实没辜负一个“慢”字,

  牛肋条肉经过腌制,

  被装入真空袋里低温慢煮,

  最后再进行烤制。

  虽然食客点餐后只要等十五分钟左右,

星福彩大发快三  整个过程却要差不多五个小时。

  呈上的牛肉脂肪比例比一般牛排稍高,

  入口后腌制牛肉的咸香和入口即化的脂肪相融,

  配合劲道的口感,

  肉食者的天国不过如此。

  ALLCAKE奥克食间

  📍:农业东路与众意路交叉口向北50米路东

  ☎️:4009926927

 

  白石の烧肉酒场

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  来到海汇中心的三楼,

  热情的服务生穿着街头风十足的球衣,

  带领着我们进入到了[白石の烧肉酒场]

  经过玄关处,像是打开了一道任意门,

  穿越到了东京的街头。

  服务生们热情的招呼,

  不得不说[白石白石の烧肉酒场]

  把这种街头气氛营造到了极致。

  随便找一个位置坐下,

  都是风景,大大落地窗将东区好风光,

  净收眼底。光顾着看风景可不行,

  今天的主题当然还是吃肉!

  这个[雪花牛小排]的油花分布,

  像是艺术品一样美妙,

  烤完牛舌之后残存在烤盘的油水,

  正好适合烤制这个小排,

  牛小排非常容易就烤熟了,

  一定要常翻翻才行。

  烤到两面都变色之后,

  这肉就可以吃了,

  除了嫩就是香,汁水丰盈,

  但一定不要烤的过火候了。

  [白石の烧肉酒场]的寿喜烧,

  没有炖上咕嘟嘟的锅子,

  保留了最精华的肉食部分,

  毕竟今天是肉食的专场,

  肥瘦相间的牛五花,

  蘸上酱汁,均匀的铺在烤盘上,

  翻个几番,边上打起了卷,

  这肉就熟了。

  裹上朝一鸡蛋的蛋液,

  那滋味,备感丝滑!

  白石の烧肉酒场

  📍:康宁街海汇中心8号楼三楼

  ☎️:13283812109

 

  窗外意大利西餐厅

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  在钢铁丛林生活太久,

  总是会想要找各种各样理由或者借口,

  给自己身心放个假,

  逃离整个城市的喧嚣,

  去郊外去远方,

  去所有关于美好理想生活汇集的地方,

  去撒欢、去释放,

  去感受青山绿水、鸟语花香。

  这座城市突然的升温,

  更让这“逃离”的想法逼近眼前,

  作为一名吃货,

  所到之处必然不可少的,

  那一定是美食。

  如果鸟语花香之外,

  再来一顿美食陪伴,

  那可谓是赛神仙的生活。

  在距市区驱车40分钟外的中牟

  就有这么一座世外桃源,

  公园、丛林、湖泊、美岸,

  除了美景,囊括了一家在郑州独一无二的西餐厅。

  那就是[窗外意大利西餐厅]

  ▲A厅用餐区

  如果不说这是一家西餐厅,

  我几乎都要以为这是个美术馆了。

  精巧的装饰,豪华却低调的装潢,

  无一不透露着[窗外意大利西餐厅]独特的气质,

  说是高逼格,但坐在里边却毫不觉得拘谨;

  说是清秀接地气,处处都是庄重的仪式感,

  让人对食物、对生活又多了一重敬畏。

  ▲A厅用餐区

  [窗外意大利西餐厅]除了享用美食之外,

  功能性也是极强的。

  在餐厅分为AB两厅。

  A厅用来常规的就餐区,

  布置的开阔明亮,

  透过大大落地窗,

  可以看见一整片湖畔,

  对着锦鲤许个愿,

星福彩大发快三  说不定就心想事成了呢。

  ▲扒澳洲和牛M5肉眼配杂菌黑椒汁

  主菜[扒澳洲和牛M5肉眼配杂菌黑椒汁]

  这道主菜是厨师长十分骄傲的一道菜品,

  之所以选择澳洲和牛,

  主要是被它三个特点吸引了,

  分布均匀的大理石纹路,

  造就了口感香滑,入口即化;

  牛肉本身充足的汁水,

  在煎烤之后,油脂开始融化,

  一口咬下去,嘴里溢出香浓的汁水;

  牛肉富含甜香的牛油果味道,

  也是它非常独特的地方。

  ▲扒澳洲和牛M5牛柳

  如此佳品必得细细品味,

  五成熟已经是这样一块M5和牛的极限了,

  再熟一些,就破坏了肉的鲜美。

  用刀叉切下一口送入口中,

  满是油脂的香厚和肉的鲜美,

  喷香的油脂在口中融化开来,

  越发称得肉的美味。

  直教人意犹未尽。

  窗外意大利西餐厅

  📍:(中牟县)郑开大道与雁鸣大道交汇处普罗理想国

  ☎️:0371-6019877

 

  留白西餐厅

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  ins风餐厅并不多见,

  留白就像一个“格格不入”大流的小仙女。

  留白之后,

  ins风格的餐厅如雨后春笋。

  留白开在农科路的店面,

  中规中矩的门头、小众独特的定位,

  随即风靡整个票圈的封面,

  但她也用她的方式走进了食客的心里。

  短短一年的时间里,

  我带了很多身边的朋友来这里,

  就像一个属于自己的秘密基地似的。

  来到这里,就觉得亲切。

  这次留白又把新店瞄准在高新区潮流茂,

  菜品和环境都做了升级,

  听说还重金从上海挖来了,

  有多年米其林餐厅工作经验的总厨,

  这不,赶紧快马加鞭安排上!

  对于美味又精致的美食,

  我总是对它有着执着的着迷,

  所以路程遥远什么都不是问题!

  [留白]新店从外来看还是一如既往简洁,

  从雪松路方位的潮流茂口进去,

  位于一楼,非常醒目,

  当我推门而进时便感叹别有洞天的惊喜!

  这是一道一旦端上桌,

  就能让芝士香味,

  填满整个店面的薄饼,

  芝士与牛肉的搭配是灵魂,

  辣牛肉通过繁琐工序秘制而成牛肉酱,

  澳洲牛肉搭配特制的香料,

  就拥有了独特的辣味,香嫩多汁,

  相信这款连小朋友都会爱不释手~

  阵阵飘香的薄饼,

  在保留韧劲之余带着香脆,

  潮妹更喜欢卷起来吃很是过瘾!

  而且薄底的吃着有味还不会吃的撑,

  还能留着好胃口给其他美味~

  喜作为一名合格的鸡,

  烘烤的时候不用添加任何食用油,

  全靠鸡肉本身的油脂来烹饪,

  烘烤完成后皮脆肉嫩,

  这个时候一定要趁热吃!

  喜欢炙烤后的鸡肉,

  鸡腿、鸡翅全都烤得色泽金黄,

  鸡腿肉质鲜嫩,不失水分,

  鲜嫩多汁,一点都不柴。

  更是有外脆里嫩的与两种蘸料相搭配,

  让每一口都充满了小期待。

  潮妹我在吃这件事上都很直接,

  吃鸡,当然用手撕啦,

  吃完还要吮吸下手指才过瘾!

  留 白 

  📍潮流茂店:高新区雪松路翠竹街潮流茂1层

  ☎️:0371—67925588

 

  豫东来食府

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  不知道你们有没有这样的经历,

  每次说起大家聚会,

  去哪吃成为了头疼的问题,

  环境得雅致一点吧,

  还得能坐下许多人,

  如果有了清真朋友,

  也得考虑下忌口。

  听说东明路上有家清真馆子[豫东来]开张 ,

  我就约上五六个好友前去,

  打个先锋去试试水 ~

  高端大气上档次的门头,

  [豫东来食府]

  几个大字赫然其上,

  让人望而却步。

  看看卡里余额硬着头皮走了进去,

  直到我看到菜单价格的那一刻,

  紧捂荷包的双手才慢慢放下。

  也难怪我会有这样的想法,

  环视一楼大厅,

  空间大的就像大学的食堂

  但实木桌椅各种装饰,

  又彰显着一个档次餐厅应有的气质。

  在寻找着位置的时候,

  偶然看到还有一个观光电梯,

  我就随口问了一句服务员,

  是否还有二楼?

  在得到肯定的回答的一瞬间,

  我是有些诧异的,

  但随之又想一楼都这么大了,

  二楼肯定都是雅致的小包间。

  乘坐电梯来到二楼,

  果然如我猜想有包间没错,

  但大小却不是我臆想的那么简单,

  二楼春、夏、秋、冬四个卡座区域划分明确

  全是能够坐下10人左右的大桌,

  而春生、夏长、秋收、冬雪四个包间

  更是能坐下15人的大包间,

  上下两层加起来足足快有1000平!

  这可真是踏破铁鞋无觅处,

  按捺不住心中的小激动,

  决定点一些店内主打菜肴,

  结果又一次被打脸,

  招牌菜实在是太多了,

  不止豫东菜系,

  就连川菜都是一应俱全,

  我们这几个小身板根本就造不动,

  只能避轻就重点几个硬菜试试雷。

  首当其冲的就是[豫东蘸汁小山羊]

  众所周知这两年豫东的小山羊肉,

  得到了吃货们的一致好评。

  今天的豫东蘸汁小山羊,

  就是采用豫东小山羊的腿弧肉制作而成。

  豫东小山羊本来就是瘦肉多肥肉少,

  而羊腿弧更甚之,

  满满的毽子肉夹杂着羊筋,

  口感细腻且富有韧性,

  蘸着秘制的蒜汁辣酱,

  丝毫感觉不到有膻味儿。

  清真餐厅有羊肉就自然离不开牛肉,

  [低温牛肉]是我们点的第二道菜,

  但却是我吃到了最不像牛肉的牛肉,

  为什么要这么说呢?

  因为[低温牛肉]实在是嫩的不像话,

  三五分熟的牛排最多也就是这个程度,

  但关键它还是全熟的,

  真是要气死牛排的一道菜品,

  外加上鲜味浓郁嚼劲十足的杏鲍菇,

  真是恨不得把舌头都嚼进去!

  想到同学要在此聚会

  少了鱼可不行,

  就算图个彩头也要点上一条。

  不曾想豫东而来的餐厅,

  黄河大鲤鱼做的也能如此地道,

  豫东来[红烧黄河金大鲤鱼]

  着实另人惊喜。

  鸡汤、牛骨汤、鲤鱼汤三汤合一,

  先喝一口汤,鲜到骨子里的浓郁,

  拨开一缕鱼肉蘸着汤汁送进口中,

  口味鲜美,无一丝腥味,

  鱼肉紧致,巧克力般嫩滑,

  而且鱼的分量十足,没有过多的杂刺,

  不由得想多吃上几口。

  豫东来食府

  📍:黄河路东明路交叉口向南100米路西

  ☎️:0371-55305555

 

  象朴泰式海鲜火锅

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  如今泰式海鲜火锅风头正盛,

  虽说[泰式火锅]品类小众,

  但仍然赢得一票吃货们的喜爱。

  常听粉丝们提到,

  在郑州有一家好吃的泰式火锅,

  [象朴泰式海鲜火锅]

  说起[象朴]我是不陌生的,

  从一年前正弘城店开业,

  到如今万象城店的开幕,

  [象朴]仿佛是一块璞玉,

  终于被眼尖的吃货们挖掘雕琢。

  其实我关于泰式火锅的启蒙,

  就是从[象朴]开始的。

  吃过几次泰餐,

  发现泰式那种酸辣清爽的口感,

  格外对我胃口,

  尤其冬阴功汤,更是爱的不行。

  直到遇见[象朴]

  我知道了原来泰餐,

  还有如此畅快淋漓的打开方式。

  椰奶锅mix冬阴功锅底,

  涮海鲜、涮肉、涮万物!

  从接受泰式火锅,

  到爱上吃泰式火锅,

  只需要一个[象朴]的距离

  听说[象朴]最近开了一艘“海鲜船”

  潮妹赶紧带着办公室热爱泰餐的小姐姐,

  来开在万象城旁边的[象朴]

  嗨吃一顿!

  这次[象朴]的位置还是很好找的,

  老远就看到了门头闪烁。

  走到二楼的[象朴],

  仿佛一下与楼下热闹的氛围隔绝了,

  入眼就是大片的绿色,

  十分的清新自然,

  扑鼻而来的就是冬阴功的香,

  馋人的不行。

  选位置坐定,扫码点单,

  首先选锅底,我一直比较青睐的是,

  冬阴功和椰奶锅的双拼,

  两个口味一下都能尝到。

  当然单锅单味体验感更棒,

  可以更加直观感受椰奶和冬阴功的味道,

  但是吃货总是贪心的嘛,

  一网打尽的鸳鸯锅谁不爱呢~

  招牌菜品更是一个都不能少!

  手锤虾滑、炸豆皮!肥牛!黑猪肉!

  是我每次来到[象朴]的标配。

  下好单之后,小姐姐就端来锅底,

  锅底是现场制作,

  深海鱼熬成的鱼汤烧开之后,

  小姐姐拿起满满椰浆“屯屯屯”往里边倒,

  看的我胆战心惊,

  那么多椰浆,真的下本了!

  锅底的酸、辣全靠柠檬辣椒提味,

  现场制作,食客们吃的也放心。

  伴随着锅底温度升高,

  香味也突突的往外冒,

  锅开喝汤,

  鲜掉牙的冬阴功,

  清香的椰奶,

  想喝那个就喝那个!

  不过潮妹有一个绝妙配方要分享给你们,

  一勺椰奶,两勺冬阴功的配比,

  这其中的美妙,你们自己尝尝~

  反正我是这样喝了八碗都不过瘾!

  椰奶锅是咸香的,椰浆的清爽,

  奶味浓郁清新可口;

  冬阴功香味扑鼻

  入口是清爽的柠檬酸,

  后味酸辣,一下爽到天灵盖!

  正喝汤的时候,那边海鲜船也开了过来,

  鲜活的海鲜在冰上码的整整齐齐,

  鲍鱼、天鹅蛋、生蚝、大虾、鲷鱼片...

  海鲜控已经无法控制我自己,

  赶忙叫来小姐姐,

  帮忙把各路海鲜赶紧下进锅里,

  稍煮一会捞出来就能吃。

  为了更加风味口味,

  我又到自助小料区,

  拿了一叠[薄盐酱油]蘸碟,

  配上海鲜,那滋味真的是绝了,

  吸饱了酸辣的冬阴功的海鲜更加鲜美!

  果然海鲜才是泰式火锅不变的灵魂。

  象朴泰式海鲜火锅

  📍:万象城店:

  民主路3号万象城1号门对面

  ☎️:0371-58683688

 

  栖三

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  从国贸360南口丰产路的电梯上三楼,

  刚一走进三楼,

  就能看到许多餐饮品牌,

  在里边安静的一角,

  就是[栖三]的新店。

  黑白灰是这次的主色调,

  利落的线条,

  纯粹的色彩,

  搭配上几幅Clark喜欢的画作,

  我一看就知道,

  是[栖三]的风格,

  一切都回归本真,

  用极简的风格,传递最真的感受。

  店面位置虽然不大,

  十张台,有大大的落地窗,

  但是这样的简单“小地方”

  给人的感觉就是一个能安心吃饭,

  简单休息一下的舒适感。

  搭配这次的新店,

  Clark也有一些新品推荐,

  这次新品尤为不同的是,

  很多都是Clark在不同地方吃到的美味,

  带回了栖三,真是实力带货!

  第一道[胡麻沙拉]

  是Clark在北京吃到的一种沙拉。

  用的蔬菜还是一样的高品质,

  不同的是这沙拉汁,

  是用黑芝麻调的,

  嗯,对本微这个秃头少女真的不能更友好。

  酱汁比较粘稠,芝麻的香十分夺人,

  这道沙拉一定需要淋上一些柠檬,

  会中和芝麻汁的香腻。

  更能激发出整盘沙拉的灵魂。

  水嫩嫩的蔬菜,低脂健康的蟹肉、鸡胸,

  让享受美味之余,还能尽享健康。

  栖三 

  📍:花园路与丰产路交叉口国贸360三楼

  ☎️:0371-67115273

 

  黄牛庄

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  初入店内映入眼帘的是明媚的厅堂,

  包厢卡座一应俱全,

  分布在店内左右两侧。

  仔细观察店内装潢,

  干净的不像是一个“庄”

  其空间之大又让人觉得,

  用“庄”字形容毫无违和感,

  十人大包间宽敞明亮,

  适合聚会畅言,

  高台卡座整洁划一,

  亦可约会闲谈,

  餐具橱柜一尘不染,

  吃着放心有且安全。

  看到这里我满意的点点头,

  吃饭就是要有仪式感!

  今天我也破天荒的挑战了,

  一下巨辣无比的涮毛肚儿。

  别致的小瓮中,

  横列着一排在红椒绿碎中,

  包裹的串串毛肚儿,

  看着红艳艳的辣椒,

  不由得倒吸了一口凉气。

  说出去的话泼出去的水。

  硬着头皮吃了一串之后,

  发现也没有想象中的那么辣,

  但在涮汁中包裹的毛肚儿,

  入口后更多的是香脆爽口,

  毛肚儿下面的涮汁,

  更像是吃火锅时候调制的油碟,

  油脂紧紧地包裹着毛肚儿,

  辣味被不留声色的掩盖。

  尝试着吃了涮毛肚儿,

  感觉自己有点儿飘飘然,

  心想这辣椒也不过如此。

  但没想到打脸来的如此之快,

  今天让我折戟在此的一道菜,

  就是[酸辣白菜]。

  要说这酸辣白菜也是奇特,

  从进入口中的那一刻起,

  你的舌头便与味蕾分离,

  刚入口中没有丝毫的辣意,

  更多的是辣椒在翻炒后的焦香。

  一口咬下去之后,

  一股浓烈的酸味儿直冲脑门,

  细嚼之下还能感受到白菜的甘甜,

  待吞入腹中的那一刹那,

  舌尖又升起一阵阵的刺激,

  嘴唇都被辣到麻木。

  像我这种不能吃辣的人,

  只能眼睁睁的看着,

  旁边小伙伴们吃的大呼过瘾

  眼神中充满了羡慕,

  毕竟口感层次这么分明的酸辣白菜。

  又有几人不爱?

  手指轻抿辣肿了的嘴唇,

  心中更多的是不能吃辣的无奈。

  辣白菜吃不了没关系,

  还好有[牛庄大烩菜]救场。

  看着满满当当的大烩菜,

  之前被辣着的阴霾一扫而光,

  夹起一块儿牛肉送入口中,

  味蕾得到了极大地满足,

  牛肉不干不柴,

  入口滑嫩多汁,

  配合着清爽的配菜,

  简直是对口腔最大的补偿。

  我还在大烩菜那百转千回的香味中沉浸,

  一盆[酸汤牛骨髓]就放到了我的面前,

  这可真是你方唱罢我登场,

  丝毫不给肚子喘息的机会,

  我这个人最大的优点就是,

  不会拒绝任何美食,

  果断拿起汤勺盛了满满的一碗儿。

  黄牛庄 

  📍:东风南路与正光街交叉口向北100米

  路西福源国际酒店一楼大堂

  ☎️:0371-55069888

  虽说开学就没有悠闲的日子了,

  但是又可以和同学室友每天在一起,

  吐槽聊八卦~

  在说了!

  九月中秋节、 十月国庆节、 十一月光棍节 。

  十二月圣诞节 一月放寒假!

  美好的日子又要来了4不4! 

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  你是潮妹所说的开学喜党还是忧党呢~